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别克汽车与射线检测的工作原理并不相同。别克汽车的工作原理主要涉及发动机、变速器、底盘、车身和电器设备等部分，这些部分共同协作以实现汽车的启动、行驶、制动等动作。而射线检测则是一种无损检测技术，利用放射源发射的穿透性射线对物体进行穿透，通过检测穿透后的射线来识别物体的内部结构和缺陷。

至于为什么与别克瞄准，这个问题可能需要更具体的信息才能准确回答，如果是指某种特定的技术或产品瞄准了别克汽车市场或者消费者群体，那么可能是基于市场调研、消费者需求等因素做出的决策，不过，这需要更详细的背景信息和具体情境才能给出准确的解释。